母から教わった♪ズッキーニのたらこマヨ炒め

作り方

1. 1.

   ズッキーニは薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに植物油を熱し、ズッキーニがしんなりするまで炒める。
   （強火だと焦げやすいので、中火くらいがいいと思います。）
   

3. 3.

   ②にマヨネーズを入れて更に炒める。（マヨネーズが少し焦げるくらいがおいしい。）
   

4. 4.

   ③にたらこを加えてほぐしながら絡め、最後に醤油を回しかけてさっと炒め合わせたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方は明太子でも美味しいです。
たらこの替わりにかつお節を入れても♪

記事のURL：https://ameblo.jp/ayatomiyamaninomiya/entry-12593943690.html

• (ID: r1447524)
• 2020/05/02 UP!

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