オーブン不要！北欧デンマークのりんごケーキ

作り方

1. 1.

   リンゴの皮をむき小さくカットする
   

2. 2.

   バニラビーンズはさやから種を取り出す
   

3. 3.

   鍋にリンゴ・砂糖・バニラビーンズ・水を入れじっくり煮込む（必要なら蒸したリンゴをつぶす）
   

4. 4.

   くたくたに煮込んだらよ〜く冷ます
   

5. 5.

   フライパンにバターを溶かし、パン粉と砂糖を加えこんがり茶色に色づくまで加熱する（クッキーを使用する場合は砂糖不要）
   

6. 6.

   クッキングシートにパン粉又はクッキーを広げて冷ます
   

7. 7.

   生クリームを泡立てる
   

8. 8.

   ガラスの器にリンゴ→パン粉(クッキー)→リンゴ→パン粉(クッキー)→生クリームの順に入れていく
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫に入れ冷やして食べた方が美味しいです♪
デンマークの伝統的なデザートをお楽しみください♪

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• (ID: r1446265)
• 2020/04/28 UP!

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