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ブロッコリーとサラダチキンのタルタルソースグラタン

ブロッコリーとサラダチキンのタルタルソースグラタン
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くつろぎの 食卓さん
くつろぎの 食卓さん
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マヨネーズに刻んだゆで卵を加えたタルタルソースのグラタン。いつものホワイトソースより味がマイルドでおいしいと好評でした。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

茹でたブロッコリーとチキンサラダにタルタルソースをかけ、チーズをのせてトースターで焼きました。
パンの上にのせてトーストすると、朝食やブランチメニューになりますよ。

材料

  1. ブロッコリー 60g
  2. サラダチキン(市販品) 60g
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩、胡椒 少々
  6. チーズ(ピザ用) 適量

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは食べやすい大きさに房を切り、耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりラップし、電子レンジで1分間加熱する。(500W電子レンジ使用。)ゆで卵は細かく刻み、マヨネーズ大さじ2、塩、胡椒少々を混ざる。

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリー 60g、サラダチキン 60gを入れて、タルタルソースとチーズ(ピザ用) 適量をトッピングしたら、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーを電子レンジで加熱した後は、キッチンペーパーで余分な水分を拭いてください。

記事のURL:https://ameblo.jp/recipewriter/entry-12575594763.html

  • (ID: r1426473)
  • 2020/02/20 UP!

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