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July 18, 2012 おやつにティラミス風コーヒーゼリーを作りました。 コーヒーゼリーの上に、残っていたマスカルポーネチーズで作った...
July 17, 2012 一時帰国から帰ってきて、すっかりやる気をなくしていた私ですが、ちょっとやる気が出てきました^^; ブログも更新...
July 16, 2012 サーモンの切り身をムニエルにして、パスタにのせました。 マッシュルームと玉ねぎのスライスを炒めて、粒マスタード...
July 7, 2012 サターンピーチという白桃を使って桃のデザートを作りました。 去年の夏から作ってみたかったデザート。 やっぱり、美...
June 11, 2012 今年の末っ子のお誕生日は一時帰国の日なので、前倒しして今日お祝いをしました。 今年のバースデーケーキは21cm...
June 1, 2012 去年の夏に焼いてみたら、意外と美味しかったアメリカンチェリー・ケーキ。 今年もチェリー狩りに行ったお友達からいた...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
May 18, 2012 昼下がりにお友達とカフェに行ったら、白人のおばあちゃまが食べてた「アボカドレタスサンド」。 前に書いたかもしれま...
May 17, 2012 先週は「アフタヌーンティ・パーティ」だった集まりの、今日のテーマは「和」。 これが何の集まりなのか前回書かなかっ...
人数:5人以上分
May 8, 2012 久しぶりに天津飯を作りました。 「今夜はカニ玉にしよ。」ってつぶやいたら、横から息子が「天津飯にしてよ~。」と。 ...
May 9, 2012 少し前になりますが、作ってみたら、それっぽかったアジアンなお料理をご紹介します。 マレーシア料理の「Char Ku...
人数:4人分
調理時間:15~30分
April 30, 2012 最近は末っ子もずいぶん辛い物が食べられるようになってきました。 今夜は彼のリクエストで、麻婆春雨。 あさりと...
人数:2人分
調理時間:15~30分
April 24, 2012 お友達のお家へお呼ばれだったので、手土産にワッフルを焼いて行きました。 プレーンに、ココア味とチョコチップ入...
April 17, 2012 末っ子は今週は春休みで学校がお休みです。 お友達を家に呼んで遊びました。 今日のおやつは、いちごムースのロー...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
April 10, 2011 お友達とパン作りをしました。 今日のパンは、ベーコン・エピとアップルレーズンロールの2種。 私のブログでベー...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
March 27, 2012 お友達のお家にお呼ばれだったので、パンナコッタに苺のジュレをのせたデザートを持って行きました。 わが家の息子...
人数:5人以上分
March 20, 2012 末っ子がレーズンが苦手なので、めったに作らないレーズンパンなのですが、帰省中の次男が「レーズンパン好きなんや...
March 16, 2012 毎週1回お友達と集まってやっている「クロスステッチの会」の日でした。 今日はお友達のお宅にてだったので、手土...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
March 9, 2012 昨日行ったお料理教室で習った「フレッシュアーティーチョークと白いんげん豆のサラダ ソルティレモン添え」を夕飯に...
March 4, 2012 アメリカに来てから、たま~にイタリアンファーストフード店で食べる「ストロンボーリ」というのを作ってみました。 ...