- えて吉さんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと

-
-
創作系に挑戦「イタリアン春巻」
2011/10/17 UP!
(ID:b11533384)
-
ごく普通の中華の春巻きはしばらく前に初めて作ったんですが、今度は創作春巻きを作ってみたんでご紹介します。中華の春巻きを作った記事へのコメント...
続きを読む
-
-
朝ビール
2011/10/16 UP!
(ID:b11530931)
-
朝起きてから口にしたのは水だけで外出。爽やか天気にビールが飲みたくなり天王寺のQ‘sモールのパブ「HUB」にてエールを1パイント。860円は...
続きを読む
-
-
愛媛で見つけた「万長ラーメン」
2011/10/15 UP!
(ID:b11528285)
-
今年の夏に四国へ1泊旅行したときの戦利品「万長ラーメン」について書いてみます。 *四国旅の模様については、コチラをご覧下さい。二日目の帰り道...
続きを読む
-
-
炊飯器で作る「蒸し鶏」の完成形?
2011/10/13 UP!
(ID:b11521687)
-
鶏は全般に好きなんですが、鶏料理の中でも特に「蒸し鶏」は大好きなんです。初めて行く中華料理屋に「蒸し鶏」のメニューがあると、ついついどんな蒸...
続きを読む
-
-
地元の店で買うた「ホルモンミックス」で鍋
2011/10/12 UP!
(ID:b11518273)
-
昨日は携帯から鍋の小ネタをアップしたばかりですが、先月の14日に初めてやってみたホルモン鍋のことをご紹介します。私の地元である生野区林寺の商...
続きを読む
-
-
今回は〆の麺まで行けるか?
2011/10/11 UP!
(ID:b11515742)
-
昨日は鍋さえ出来んくらい食材がなかったんですが、買い出しに行ったので鍋にしときました。今回は麺を〆にシバけるでしょうか・・・。
続きを読む
-
-
ドライブの帰り道に西宮北の「いわしや」へ
2011/10/11 UP!
(ID:b11514843)
-
近場でちょろっとドライブした帰り道に讃岐うどんの「いわしや」へ。あつかけ350円とかき揚げ130円で大満足。出汁が好みなんよねぇ。天気はイマ...
続きを読む
-
-
困った時は「ドリア」?
2011/10/10 UP!
(ID:b11512556)
-
世の中は連休最終日で浮かれてるなぁと思うと関係ない自分まで浮ついた気分に。そんなお休み気分だと飲みたくなるんですよねぇ・・・。昼飯も外食した...
続きを読む
-
-
久しぶりに夏の定番「冬瓜の煮物」を
2011/10/10 UP!
(ID:b11511751)
-
春の若ゴボウに夏の冬瓜(賀茂瓜)とずいきは季節の定番って意識があります。この3つは年にいっぺんくらいその時期になったら料理したいとは思ってる...
続きを読む
-
-
ええ加減に「エスニック風の蒸し鯛」
2011/10/09 UP!
(ID:b11509031)
-
もう1ヶ月ほども前のネタなんですが、あんまりやらん料理なんで記録がてらアップさせてください。食べたのは9/12なんですが、実家のオカンから3...
続きを読む
-
-
かき揚げうどん2杯目ぇ〜
2011/10/08 UP!
(ID:b11506271)
-
お昼はどん兵衛のかき揚げうどん。だいぶ麺が変わってますねぇ。昼を過ぎてだいぶ祭りも盛り上がってきました。
続きを読む
-
-
かき揚げこぶうどん
2011/10/08 UP!
(ID:b11505727)
-
南海線の新今宮駅改札内の立ち食いうどん屋にて、お手伝いの前なんでしっかりと。かき揚げうどん310円に昆布60円をプラス。前の店がなくなると聞...
続きを読む
-
-
泉大津のだんじり祭りに出かけます
2011/10/08 UP!
(ID:b11505726)
-
今日は泉大津で酒屋をやってる先輩のとこに出かけます。だんじり祭りに行くって言うても、だんじりを引くわけでも、見物するわけでもありません。先輩...
続きを読む
-
-
久しぶりに「炸醤麺」
2011/10/07 UP!
(ID:b11503312)
-
今日は久しぶりにゼロから炸醤麺を作りました。冷凍の「素」を使い切ってしばらく経ってたんで、しばらく前から作ろうと思ってたんです。午前中に干し...
続きを読む
-
-
真夏から真冬?
2011/10/06 UP!
(ID:b11500093)
-
もう真夏のような暑さはないやろうと部屋の季節換え。工場扇を洗ってござをしまったりしたんはええんですが、一気にコタツに布団を掛けたりストーブを...
続きを読む
-
-
いよいよ鍋の季節ですなぁ
2011/10/05 UP!
(ID:b11497697)
-
やっと鍋のシーズンになってきましたね。今日の生協の配達で鍋用ラーメンが届いたんで、待ちかねたように鍋をやりました。鶏のスープとこぶ出汁に塩味...
続きを読む
-
-
珍しく「いかの一夜干し」を買うてみた
2011/10/05 UP!
(ID:b11496820)
-
しばらく家での晩ご飯のノーマルなヤツをアップしてなかったので、その手のヤツをアップしてみましょう。9/11の晩ご飯なんで、急に涼しくなった最...
続きを読む
-
-
今日は更新を休みます
2011/10/04 UP!
(ID:b11493578)
-
昨日は今まで通ってた割烹へ最後のご挨拶がてら食事に出かけてきました。色んな思いがこみ上げるひとときでしたが、とにかくご挨拶に行けて満足しまし...
続きを読む
-
-
第25回讃岐うどん巡りは珍しいパターンで
2011/10/03 UP!
(ID:b11490146)
-
1日の土曜日に行ってきた讃岐うどん巡りの模様をご紹介します。今回は東京にお住まいで以前に何度かコメントを頂いたことのある「miki_dogさ...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑えて吉さんの新着ブログ(240/330) | レシピブログTOP