鯵に続いて「鯛のきずし」にチャレンジ レシピ

鯵に続いて「鯛のきずし」にチャレンジ
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えて吉さん
えて吉さん
１０日に初挑戦した鯛のきずし(鯛の酢じめ、〆鯛？)について書いてみます。サバのきずしは作ったことないんですが、鯵のきずしは２回目の挑戦でかなり満足の行く出来のモンが出来ました。アジでやる前から神戸のお...
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  • (ID: b2336683)
  • 2010/01/13 UP!

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