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朝の麺は「ざるうどん」

朝の麺は「ざるうどん」
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えて吉さん
えて吉さん
今朝はうどんをシンプルに味わえるざるうどんを食べました。日の出製麺所の生讃岐うどんをけっこう長めの１６分湯がいて水道水だけで締めてやりました。つけだしは、麺つゆに濃口醤油少々を加えて薬味にはごまとショ...
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  • (ID: b13447734)
  • 2013/06/29 UP!

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