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酒種酵母のリッチ生地で楽しむ3種のパン「プチパン」「食パン」「ロールパン」

酒種酵母のリッチ生地で楽しむ3種のパン「プチパン」「食パン」「ロールパン」
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上田まり子@marikobizさん
上田まり子@marikobizさん
今月のレッスンでお伝えしている「モンキーブレッド」と「お花パン」に使用しているリッチ生地。酒種酵母で仕込んだ、卵と砂糖入りのふんわり甘めのこの生地が、気に入りすぎて。 レッスン後にも、自宅用にいろいろ...
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  • (ID: b20163725)
  • 2025/04/26 UP!

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