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梅仕事【梅干し・梅味噌漬け・梅の酵素漬け】
梅仕事ができるのは、１年のなかでもこの時期だけです。せっかく四季がある日本で産まれたのですから、受け継がれてきた素晴らしい伝統を感じたい・伝えたい・・・ということで10キロの梅を仕込みました...
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