とっても柔らか秋ナスとしらす、トマトの冷製「和」パスタのレシピ★

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Yukiさん
Yukiさん
夏ナスと秋ナスの違いはご存じですか？夏ナスは皮が厚くなり、果肉も詰まった実になるので煮崩れしにくいです。秋ナスは皮が薄くて柔らかく、しっとりと水分を含んだ実になるのでさっと炒めるお料理むきになります。...
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  • (ID: b19862761)
  • 2023/09/19 UP!

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