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材料(4人分くらい)★トマト・・・5個(1口サイズに切る)★玉ねぎ・・・1個(6等分くらいに切る)★にんじん・・・1本(一口サイズの乱切り)...
材料(2〜3人分)★鶏挽肉・・・250g★長ネギ・・・1/2本 60gくらい(みじん切り)★生姜・・・15g(みじん切り)★味噌・・・大さじ...
材料(2人分 ハーフのりまき4本分)ハーフのり・・・4枚 酢飯ご飯・・・1合★酢・・・大さじ2★砂糖・・・小さじ2★塩・・・小さじ1/2★白...
材料(4〜5人分)プリン生地★卵黄・・・2個★砂糖・・・30g☆ゼラチン・・・5g☆水・・・大さじ2✳︎牛乳・・・300ml✳︎生クリーム・...
材料(2人分)ご飯・・・1合★もやし・・・1/2袋 100g★長ネギ・・・10cm(みじん切り)★カニカマ・・・40g(半分に切り、ほぐす)...
材料カボチャ・・・1/4個(7mm程度の薄切り一口サイズに切る)★しょうゆ・・・大さじ1/2★みりん・・・大さじ1★砂糖・・・大さじ3★水・...
材料(2人分)★キャベツ・・・150gくらい(千切り スーパーやコンビニに売っている千切りキャベツの袋でもOKです)★納豆・・・1パック(付...
材料(2人分)小松菜・・・一袋(一口大のざく切りにし、茎と葉にわけておく)★油揚げ・・・2枚(短冊切り 気になる方は沸騰したお湯に入れてさっ...
材料大根・・・1本(お好きな厚さの輪切りにし、たっぷりの水と米粒を入れて竹串でスッと通るまで茹でる 我が家は弱火で1時間ほど茹でています)★...
材料(2〜3人分)ハンバーグタネ★合い挽き肉・・・300g★パン粉・・・大さじ2★片栗粉・・・小さじ⒈5★水・・・大さじ2★ナツメグ・・・6...
材料(2人分)★にんじん・・・150g(千切り)★塩・・・小さじ1/3レーズン・・・山盛り大さじ1(お好みですが我が家はラムが入っていないも...
材料(2〜3人分)ごぼう・・・1本(100〜150g 千切りにして水にさらし、アク抜きしておく)★水・・・400ml★酢・・・大さじ1★砂糖...
材料(2〜3人分)★豚バラ薄切り肉・・・100g(一口大に切り、塩胡椒をまぶしておく)★塩胡椒・・・少々☆キャベツ・・・大1/4個(大きめの...
材料(1人分)★味噌・・・大さじ1★ねりごま・・・大さじ1★すりごま・・・大さじ1★砂糖・・・小さじ1★白だし・・・大さじ1/4★水・・・1...
材料(約22cm✖️23cmスクエア型)卵・・・4個(卵黄と卵白にわけておく 卵白は大きめのボウルに入れ、使用するまで冷蔵庫で冷やしておいて...
材料(4人分くらい)★じゃがいも・・・皮つきのまま300gくらい(ふかしておく)★有塩バター・・・20g★明太子・・・大1腹(皮をとっておく...
材料(6人分くらい)★大根・・・1/4本(いちょう切り)★にんじん・・・1/2本(いちょう切り)★しめじ・・・1/2房(石づきをとる)★水・...
材料(10個分)ピーマン・・・5個(縦半分に切り、種とヘタを取る)豚バラ薄切り肉(長めのもの)・・・10枚塩胡椒・・・少々ピザ用チーズ・・・...
材料(1〜2人分)★キャベツ・・・1/6個くらい(1口大のざく切り)★もやし・・・1/2袋★豚バラ肉薄切り・・・50gくらい(1口大のざく切...
材料(5個分)☆ご飯・・・200g☆ゆかりふりかけ・・・大さじ1/2豚バラ肉薄切り(長めのもの)・・・5枚★醤油・・・大さじ⒈5★みりん・・...