絶品！簡単！大根の煮物

作り方

1. 1.

   大根は3〜4cmの輪切りにする。鍋にたっぷりのお湯と米のとぎ汁または米粒（小さじ2程度）を入れ、沸騰してから30分中火で煮て下茹でする。
   

2. 2.

   鍋と大根を水でさっと洗い、★を入れて沸騰したら弱火で1時間程度煮る。
   
   ※ときどきひっくり返してください。
   

3. 3.

   できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

翌日の方が味が染み込んで美味しいです。その日のうちに食べる場合は冷めた後にもう一度煮込むと味が染み込みます。お好みで辛子をつけて食べてください。また、一緒に煮た昆布も食べられます。

記事のURL：https://tenten03.com/daikonnimono/

• (ID: r1413191)
• 2019/12/21 UP!

他の大根のレシピ（93,190件）

• ♡さっぱりコクうま！鶏むね肉...
• 栄養満点大根葉とどっさり山盛...
• ちょっと洋風ティストで「大根...
• ♡和えるだけ！切り干し大根の...
• ヤマキ 割烹白だし　大根と厚...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（70,650）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,046）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（307,189）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（41,590）
• 調味料のレシピ・作り方 > からしのレシピ・作り方（6,783）