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パン焼きました。茨城県の石岡市で無農薬、有機でいろんなお野菜とかをつくってるくわはら農園さんの南部小麦で。って、このまえ(→★)とほぼ同じ...
長ねぎ、青いとこが長めのやつをたまたま買ったので、とりあえず、刻んで冷凍。って思ったら、すでに前回刻んだやつがあったので、刻んでなんとなく...
うちのお弁当、きほんてきに、鶏、豚、鶏、豚と交互で、ときどき魚、さらにたまーに牛、という経済事情ですが、そんなんでも毎日なんとかなるもんだ...
土曜日は、さくらキッチンおやつの日。です。おやつだいたい週1ペースでなんか作っていますが、なかなか上達しないというか、そういうことを目的と...
『オレンジページマヨネーズ研究会』(記事はこちら→★ オレンジページnetのページ→★)に参加しております。今回のレシピは、前回紹介した『...
いつもブログをのぞきにいっているういたんさんが作ってて、faniちゃんのお料理教室のときにご一緒したまりこさんも作ってて、とても気になって...
先日のおかあさま便に入っていた無農薬の甘夏で、『甘夏ピール』をつくりました。無農薬、とか言われると、皮を捨てるのがもったいなくて。ジャムも...
『オレンジページマヨネーズ研究会』(記事はこちら→★ オレンジページnetのページ→★)に参加しております。今回のお題が10回め!マヨネー...
このごろ、オットが早番が多いせいもあり、前の晩にお弁当を作って、朝は寝ている間に持っていってもらう、というお弁当形式が定番化しております。...
土曜日はさくらキッチンおやつの日です。初心者ですが、なんだかんだ毎週作っております。さて今週は、ケーキなのかパンなのか主食なのかおやつなの...
たまーに行く隣の駅のスーパーは肉はあんまり安くないけど、おいしそうな魚があるのです。たまにはと思ってさわらの切り身を買いました。分厚い3切...
どういうことかというと。わたしが仕事で帰りが遅くなりそうだったから、カレーを仕込んでから出かけたのです。思ったより早く仕事が終わり、電車に...
この前知ったのですが、豚肉の「こま切れ」と「切り落とし」って意味が違うんですね!知ってました?「こま切れ」はいろんな部位で、「切り落とし」...
パン焼きました。ひさびさに。くわはら農園さんの小麦粉「南部小麦(中力粉)」というのを先月のアースデイマーケットで入手したので、中力粉っての...
納豆は弁当のおかずにはならぬ。くさいし。ねばねばするし。腐ってるっぽいし。とずっと思っていたけれど。チヂミっぽいのだったら入れてもいいんじ...
紫芋で、黒豆入りの芋ようかんをつくってみました。現在発売中の、オレンジページ3/2号に、載っております。『黒豆入り紫芋ようかん』のレシピ、...
おうち仕事が一段落したのをいいことに、おそねおそおきです。早番のオットが起きる時間のちょっと前に、そとにこわーとか言いながら寝た。お弁当は...
オリンピック、日本人選手のでるちょっと前まで起きてたのに、はっと気づいたら、最後の選手がちょうど終わったところだった。風邪ひかなかったから...
お弁当を作りながら、スキージャンプの団体戦をやってるテレビを遠目で観ていて、「竹内 択」っていうテロップをなんとなく「竹・内 祝」と空目し...
雪の影響で近所のスーパーの卵とかパンとかがほとんど売り切れです。パンがなければごはんを食べればいい!ということで、べつに大丈夫なのですが。...