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本日のおやつは、安納いも 今シーズン、もう一度食べられるとは思っていませんでした。 先週、生協で出ていたので、もちろん注文。 ああ、愛しの...
本日の夕食は・・・ ・ハヤシライス ・卵サラダ(また作ってる!) ハヤシライス、ルーを使わずに作ってみました。 とってもおいしくできたので...
このところ、以前アップしたおかず 「さつまあげと大根の煮物」 で検索して来てくれる方が ときどきいらっしゃるようなので、一応レシピを載せて...
午前中は、下の子の付き添いで外出。 帰宅後、精神的に疲れを感じたので、子供の昼寝中に気分転換のため、クッキーを焼きました。 分量は、とても...
本日の夕食は・・・ ・ショウガご飯 ・ネギのグリル ・なめこの味噌汁(赤味噌) ・その他(昨日の残り、いろいろ) 上の子が、風邪気味のよう...
夕食は、餃子を作りました。 いつもの『暮しの手帖の評判料理』のレシピより。 白菜のシャキシャキした食感。 ショウガがピリッと味を引き締める...
朝起きたら、全身がだるい。 うっすらと、風邪の予感。 そこで、昼食に風邪撃退スープを作りました。 書くほどのものではないのですが、作り方↓...
本日の夕食は・・・ ・かに玉 ・大根とツナの甘辛煮 ・アボカドとリンゴのサラダ(バルサミコ酢) ・味噌汁の石狩鍋風 ・混ぜご飯(鶏肉、ひじ...
本日の夕食は・・・ ・カキ鍋 ・かぼちゃとピーマンの炒め煮 ・サツマイモ入り玄米ご飯(鳴門金時、再び) 今夜のメニューは、夕方5時に急遽変...
本日の夕食は・・・ ・おでん ・さんまの蒲焼き ・茶飯 昨日の朝から、用意していたおでん。 出汁は、昆布と鰹節でとりました。 化学調味料の...
本日の夕食は・・・ ・ポークカレー 赤ワイン入り ・卵サラダ ・お豆腐 出ました! 我が家のヘヴィーローテーションメニュー、カレー 味の決...
本日の夕食は・・・ ・ブロッコリーのガーリック焼き ・鶏のピリ辛焼き ・小松菜とエノキの煮浸し ブロッコリーのガーリック焼きの作り方は、と...
本日の夕食は・・・ ・ミルクシチュー ・キャベツと豚肉、春雨の炒めもの ・塩さば クリームシチューの素を使わなくなって、どれくらい経つでし...
本日の夕食は・・・ ・3カ国グラタン ・アジフライ ・キャベツタワー ・とろろ汁(糸寒天入り) ・16穀米 3カ国グラタンとは、なんぞや?...
本日の夕食は・・・ ・ジャーマンポテト ・さんまの塩焼き ・豚焼き肉 ・味噌汁(小松菜、エノキ) 今日は、夫が夕食不要とのこと。 けれど、...
本日の夕食は・・・ ・餃子 ・細切り昆布の煮物 ・トマトとナスの中華風スープ 餃子は、家族みんなの大好物。 だから、いつもいっぱい作ります...
今日は、祝日♪ でかける予定もなく、久しぶりにのんでりできます。 とは言っても、家事はいっぱいありますが・・・。 明日の朝食用のパンがなか...
本日の夕食は・・・ ・スパゲティミートソース ・味噌汁(水菜、油揚げ) ミートソースは、料理しているとき、味見をしたら 酸味が強すぎました...
本日の夕食は・・・ ・ニンジンサラダ ・大根と鶏挽肉の煮物 ・イカの煮物 ニンジンサラダは、ニンジンを千切りした後、 塩をして、一度水洗い...