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先週金曜日から、息子→娘の”風邪リレー”が続いています。 息子は治ったものの、娘がまだ・・・。 苦しそうな咳や、熱にうなされてあげる叫び声...
本日のおやつは、かぼちゃ豆腐ドーナツでした。 昨夜のおかず、かぼちゃの煮物をつぶして 混ぜ込みました。 切り口は、きれいな黄色。(写真はな...
本日の夕食は・・・ ・豚肉のエスニック蒸し ・水菜とエノキの餡浸し ・レンコンのきんぴら ・味噌汁 (ワカメ、長ネギ) 豚肉のエスニック蒸...
本日の夕食は・・・ ・鮭のハラス ・ベーコンとひじきの炊き込みご飯 ・大根とカツオ缶の煮物 ・味噌汁 炊き込みご飯は、何度も作っている い...
本日の夕食は、コレ↓ 昨日の夕食の残りに、ちょっぴり手を加えただけです。あはは。 さて、問題です! (いきなり) 昨日の夕食は、何だったの...
アップが遅れましたが、一昨日の夕食は・・・ ・シェパーズパイ ・筑前煮 ・味噌汁 ・大根とニラの炊き込みご飯(いっちゃんのレシピ) シェパ...
本日の昼食は・・・ ・白菜と豚ひき肉の中華スープ (いっちゃんのレシピ) ・甘辛 油揚げ丼 昨日に引き続き、ジャックさんのブログで拝見した...
本日のおやつは、ごま団子でした 子供達と一緒に作りました。 先日、尊敬するブロガー、ジャックさん(キャラ弁★趣味日記)が作られていて とっ...
本日のおやつは、鯛焼きでした。 使ったのは、コレ↓ ビタントニオのバラエティサンドベーカー。 一昨年のお誕生日に、義父母にプレゼントでいた...
本日の夕食は・・・ ・鶏のさっぱり煮 ・自家製がんもどき ・白菜と鶏肉のごまマヨ炒め 鶏のさっぱり煮は、これ以上ないくらい簡単 (step...
本日の夕食は・・・ ・トックスープ ホットプレートで ・ピザ ・ウインナー ・ししゃも 先日、夫が出先でトックを買ってきました。 トックと...
本日の夕食は・・・ ・大根おろしいっぱい!煮込みハンバーグ ・カボチャとサツマイモのサラダ (クリームチーズ入り) ・白菜とベーコンのミル...
本日の昼食は、からすみのスパゲッティ。 夫がいたので、豪華なランチにしました とってもおいしかったです 作り方は、以下↓ (step1) ...
昨日は、上の子の始業式。 元の生活リズムにあたふたと過ごし、 パソコンに向かう間がありませんでした。 昨日の夕食は・・・ ・鮭の塩焼き ・...
本日の夕食は・・・ ・ミニハンバーグのトマト煮込み ・レンコンのきんぴら ・卵サラダ ミニハンバーグのトマト煮込みのレシピを簡単に 書いて...
本日の夕食は、酸辣湯(サンラータン)鍋。 昨日の朝日新聞朝刊に掲載されていたレシピを参考に作りました。 まずは、この状態にして↓ 仕上げに...
本日の夕食は・・・ ・ほうれん草カレー(ツナ、タマネギ、トマト小1個、ほうれん草ひと束) ・フライドポテト ・豚の角煮と、大根の煮物(昨日...
今日は、料理をしていて気がついた”工夫”について いくつか書き記しておこうと思います。 まずは、今日のおやつ。 牛乳寒天。 昨夜、子供たち...
はーっ、やっと子供達の寝かしつけを終了しました! これから、”家事・夜の部” のスタートだ!! でも、その前に・・・ わたしの息継ぎ(息抜...