【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

麹づくし～塩麹、麹とうがらし～ レシピ

麹づくし～塩麹、麹とうがらし～
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
うたともさん
うたともさん
最近、酵素の働きを調べていくと、どうやら日本食では、ダントツに麹の酵素がすごいということがわかってきました！アミラーゼ（糖質、炭水化物を分解する酵素）・プロテアーゼ（たんぱく質を分解する酵素）...
 ブログ記事を読む>>
  • (ID: b11956854)
  • 2012/02/21 UP!

他のとうがらしのレシピ（3,711件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

↑麹づくし～塩麹、麹とうがらし～ by うたともさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP