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野菜の焼き浸しと鰹のたたきでお晩酌。書写。
夏になったら頻繁に作りがちな野菜の焼き浸し。お晩酌・鰹のたたき・野菜の焼き浸し・その他諸々野菜は何したって美味い。茄子に隠し包丁入れるのは必須。食感が圧倒的に違うし、味もしみ込みやすい。鷹の爪を入.....
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