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きょうの主役は、鶏胸肉のパサパサ感を使って、棒々鶏風なゴマ味ピリ辛冷麺!!! 用意する物(3人前) 鶏胸肉→1塊と表現した方が早いかも ラー...
きょうの主役は、ミニガレット風に焼いたお芋を皿にして、ハンバーグを乗せました! 用意する物(5人前) 牛豚合挽→300g タマネギ→1個 チ...
きょうの主役は、カラフルなサラダを豚肉チーズで濃厚に仕上がげました!!! 用意する物(2人前) 豚肉→少量 タマネギ→少量 ブナピー少量 乾...
きょうの主役は、チャーシュー!市販ですが、用途幅広いですよ!焼飯とスープでしす!!! 用意する物(2人前) ライス→茶碗3杯 チャーシュー1...
きょうの主役は、チキンアラビアータ風なピリ辛パスタ!トマトやトマト缶を使わないで、なる早超簡単!!! 用意する物(2人前) タマネギ→3分の...
きょうの主役は、山菜!ワラビ、笹だけ、をマグロと炊いています!サワラはバシバシに粕漬けにしてグリルで焼きました! 用意する物(1人前) サワ...
きょうの主役は、北海道産牛肉ホルスタイン種!若干固いですから、焼きしゃぶにしました!梅でアクセント付けました!!! 用意する物(3人前) 牛...
きょうの主役は、フレッシュなキハダマグロをガーリックでステーキにして、アンチョビマリネードソースて仕上げました! 用意する物(3人前) フレ...
きょうの主役は、北海道産ソーセージとカブを使ったサラサラ食べれるポトフ的雑炊 用意する物(2人前) ソーセージ→3本 カブ→1個 椎茸→2個...
きょうの主役は、北海道産豚ロース醤油麹漬けにして・・柔らか仕上げ!!!グリーンアスパラも今ですよ!!! 用意する物(3人前) 豚ロース肉→1...
きょうの主役は、北海道十勝産馬鈴薯・・インカのめざめを使ってコロッケ!アスパラも十勝産ですよ!!! 用意する物(3人前) インカのめざめ→1...
きょうの主役は、ナポリタン!ですが・・自家製マグロのツナを使って、ツナ三昧に仕上げましたよ!!! 用意する物(2人前) タマネギ→3分の1 ...
きょうの主役は、マグロの味噌漬け!和風なんですが、ハワイアン風に・・なんじゃそれ!ラナイ(ベランダ)から見る花火は、暫く見れない、ハワイは厳...
きょうの主役は、甘くて・・酸っぱい!スイートチリソースを付けて食べる、ギョウザです!!! 用意する物(2人前) ギョウザ→10個~12個 ケ...
きょうの主役は、サワラ味噌漬けです!和食を堪能するには、味噌を攻略する事です!!! 用意する物(3人前) サワラ→3切れ 仙台味噌→大さじ3...
きょうの主役は、ホタルイカうどん!甘辛煮ですが、ショウガのピリッとしたアクセントも効果的です! 用意する物(2人前) ウドン→2玉(市販) ...
きょうの主役は、三重県産アサリを使って、基本的な味噌汁ですが、なる早で作りました!!! 用意する物(2人前) 三重県産アサリ→200グラム ...
きょうの主役は、北海道産豚ひき肉を使った、コロコロ甘辛サラダ丼です!以前、リクエストを貰っていましたので、チャレンジ! 用意する物(2人前)...
きょうの主役は、鯖竜田揚げを使い、冷やし中華に仕立てました!!!そろそろ時期ですね!!! 用意する物(2人前) ラーメン→2玉(市販) 鯖→...
きょうの主役は、メジマグロカマとサーモンカを食べ比べました!!!脂が・・ほ飛ばしる程のイメージで見てくださいね!!! 用意する物(1人前) ...