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最近のお気に入り!!!塩豆腐♪豆腐の甘みが引き立ちとても美味しいです^0^いつものお豆腐が大変身で驚きです。材料作りやすい分量絹豆腐 1丁...
最近のお気に入りはナムル^0^たくさん食べられるから野菜不足解消!!!そのままおかずにも…残ったら翌日お肉を加えてビビンバに!数種類作って...
たけのこの美味しい季節ですね!!いつもの水煮とは違い茹でたてのたけのこの入った酢豚は格別でした^0^はちみつを使うところが我が家風…まろや...
熊本名物いきなり団子我が家風は豆腐でこねます。豆腐を使うと翌日も固くなりません^0^風味もいいですよ!花より団子…とてもおいしいです♪材料...
いつもはごぼうや油あげなど入れ具沢山に作るおから煮。今日は、いかを入れてシンプルに仕上げました!!いかの旨味がおからにしみてとても美味しく...
最近あちこちスーパーのお惣菜コーナーで見かける事があります。子供達のリクエストで作ってみました^0^「給食の揚げパンのお餅バージョンみたい...
材料4人分高野豆腐 3枚長なす 1本豚バラスライス 15cm位で12枚水 ※ 300cc砂糖 ※ 大さじ3しょう油 ※ 小さじ1めんつゆ(...
子供達の昼食に悩む春休み!!!我が家で人気の昼食メニューの一品です。熱いうちにまぜていただきます♪鰹のだしが出てとても美味しいです。柚子コ...
ブルサンチーズのおかげで長いもがオシャレなサラダになりました。想像以上の美味しさに我ながら驚き!!!「フレンチみたい~」と子供達^0^我が...
冬休みも終わり風邪の流行る季節ですね。そこで我が家の風邪予防メニューです。簡単で美味しいネギサラダ!!!ネギの甘みがいいですよ♪これで冬を...
今日は私がむしょうに食べたくなったミートソーススパゲティ♪残ったソースを翌日アレンジするのもお気に入り^0^鍋にミートソース、適量の水、コ...
白菜の美味しい季節です^0^甘酢炒めを作ってみました。きくらげとえびから出る旨味がたっぷりからみ、シンプルですがとても美味しい一品になりま...
寒くなって来るとよく我が家の食卓に登場するメニューです。スープは全部飲み干せるように薄味に仕上げています。体がホカホカになる一品です。材料...
米粉でチュロスを作ってみました♪まわりはサクサク中はモチモチ!!子供たちはニッコリ^0^想像以上の出来に大満足。材料作りやすい分量米粉 1...
サバの美味しい季節です!!!塩焼き、味噌煮、そぼろ炒め。。。色んな料理に使えるサバですが今日は少しオシャレにバジル焼きです♪パン粉はサクサ...
甘いあんと甘酸っぱいフルーツを包んだかわいらしい大福が出来ました♪色々なフルーツを入れて何が出てくるかワクワクしながら食べると楽しくなりま...
子供達に「めちゃうまスープ」と名づけられた豆乳の卵スープ^0^まろやかで身体に優しい味になりました。寒いこれからの季節にたびたび登場しそう...
人参の甘みと練りごまのまろやかさがピッタリでした^0^シャキシャキした食感も楽しめる一品です♪材料作りやすい分量人参 1本 小松菜 2~3...
いつもは生クリームを入れて作るチーズケーキ!!!ヘルシーに仕上げたくて生クリームの代わりに低脂肪ヨーグルトを入れました。底のクラッカーは極...
しゃけのはらすから出る脂だけで作るチャーハンです。旨味がたっぷりで美味しい&ヘルシーな一品になりました♪材料2人分ご飯 軽く2膳分 塩しゃ...