やみつき♪厚揚げに天かすめんつゆのせ
料理紹介
トースターでこんがり焼いた厚揚げに、
大根おろしと天かすをのせ、
めんつゆをかけました。
なんともいえない天かすの旨味と、
めんつゆの旨味が、
こんがり焼いた外カリカリの厚揚げと大根おろしに絡まり、
やみつきになる美味しさです。
ヘルシーでダイエットやおつまみにも最適です。
材料
- 厚揚げ 3枚
- 大根 300g
- めんつゆ2倍濃縮 大さじ2~
- 天かす 大さじ2
- 乾燥パセリ お好み
作り方
- 1.
大根は皮をむき、大根おろしにする。
- 2.
厚揚げは半分に切り、トースターのトレーにのせ、1000W10分焼く。
- 3.
厚揚げを器に盛り、大根おろしをのせ、めんつゆをかけて、天かすをのせる。
お好みで乾燥パセリをかける。
ワンポイントアドバイス
めんつゆはお好みの量で大丈夫です。
厚揚げがカリカリでなくてもいい方は、トースターで5分焼いたら大丈夫です。
厚揚げは、フライパンやレンジでも大丈夫です。
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- 2021/11/16 UP!