手羽元のスパイシーチキン唐揚げ レシピ

手羽元のスパイシーチキン唐揚げ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

手羽元を塩こしょうと豆板醤だけで味付けして、
唐揚げにしました。
塩こしょうの旨味と豆板醤の辛味で、
とっても美味しいです。

材料

  1. 手羽元　６本
  2. 塩こしょう　少々
  3. 豆板醤　小さじ２
  4. 片栗粉　適量
  5. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    手羽元をボウルに入れて、塩こしょうと豆板醤を加えて、混ぜ合わせる。

    片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに①がつかるくらいの油を入れて、こんがりするまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

塩こしょうはお好みに調節してください。
手羽元は焼けにくいので、揚げた後血が出てきたりしたら、レンジで加熱してください。

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  • (ID: r1480301)
  • 2020/08/27 UP!

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