牛肉とほうれん草のピリ辛炒め（牛こま切れ肉） レシピ

牛肉とほうれん草のピリ辛炒め（牛こま切れ肉）
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

安かった牛肉とほうれん草でピリ辛炒めにしました。
味付けは焼肉のたれとコチュジャンで、
フライパンでぱぱっとできます。
とっても簡単で美味しいです。

材料

  1. 牛こま切れ肉　２５０g
  2. ほうれん草　２株
  3. ☆焼肉のたれ　大さじ３
  4. ☆コチュジャン　小さじ１
  5. にんにく　１～３片

作り方

  1. 1.

    にんにくは細切りにする。

    ☆は混ぜ合わせる。

    ほうれん草は３cmに切る。

  2. 2.

    フライパンににんにくと牛こま切れ肉を入れて、中火で色が変わるまで炒める。

    ほうれん草と☆を入れてほうれん草がしんなりなるまで炒める。

ワンポイントアドバイス

牛肉から脂がけっこうでますので、油不使用で炒めましたが、油がいる方は入れてください。
にんにく苦手な方は省いても十分美味しいです。

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  • (ID: r1453286)
  • 2020/05/19 UP!

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