豚こま肉と春キャベツの甘辛炒め、豚こま使いで節約＝家計の味方 レシピ

豚こま肉と春キャベツの甘辛炒め、豚こま使いで節約＝家計の味方
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚こま肉と春キャベツで甘辛炒めにしました。
キャベツたっぷりでかさ増ししています。
やわらかい春キャベツと豚こま肉でとっても美味しいです。
豚こま使いで節約＝家計の味方
おかず、お弁当にも最適です。

材料

  1. 豚こま肉　２００g
  2. 春キャベツ又はキャベツ　５分の１
  3. Ａみりん　大さじ２と２分の１
  4. Ａ味噌　大さじ１と２分の１
  5. Ａオイスターソース　大さじ１
  6. Ａ酒　大さじ１
  7. Ａ砂糖　大さじ１と２分の１
  8. サラダ油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    春キャベツ又はキャベツを食べやすい大きさに切る。

    Ａを混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚こま肉を色がかわるまで２分炒める。

  3. 3.

    キャベツとＡを加えキャベツがしんなりなるまで、３分ほど炒める。

ワンポイントアドバイス

豚こま肉にけっこう脂がありましたら、サラダ油などはいらないと思います。

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  • (ID: r1435143)
  • 2020/03/25 UP!

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