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メッセージを頂いておきながら、遅くなってすみません 質問1 ワイン選びが重要とあり、普段たかしぇふが利用しておられるワインはどういったもの...
あさごはん。 よだれ鶏 卵と長ネギのスープ おっはようございます。 今日のお天気は変な天気ですねぇ。 晴れたり、どば~~~~っと雨が降った...
今日は、ごろごろゴロゴロして過ごす なぜならば、 深夜勤務なもので~、心がど~~~もどよ~~~~ん なもので。 もうすぐくるたかシェフのお...
おっはようございます。 今日はね・・・。 聖子ちゃんのコンサートにいくんだぁぁぁぁ めっちゃファンってわけではないのですが、歳をとった今、...
朝ごはん。 トースト(バターたっぷり) ほうれん草のソテー 目玉焼き 今朝は、いいお天気ですねぇ~ たかシェフが、なぜかせっせとお洗濯もの...
材料 バナナ・・・2本とちょっと。 卵・・・・・・・・・2個 砂糖・・・・・・90g バター・・・・100g 小麦粉・・・・220g ベー...
あさごはん。 厚切りベーコンのベーグルサンド ガスパチョ たことマッシュルームのアヒージョ おっはよ~ございます。 今朝はちょっと涼しげ。...
とっておきのお料理とは・・・ そ・・・。 コンソメ それも ダブルコンソメ できたコンソメを材料に、さらにひき肉を入れて同じ行程を繰り返す...
先日、あたしは 美容院で“メイプルくるみ”を食べて、 はまってしまった 美容院の帰りに「明治屋」で早速、購入。 ひと袋をあっという間にたい...
おうちにいるときは、 「ノンストップ」って番組をわりとよく見る。 座談会みたいなのがあるんだけれど、あれが好きで。 いろんな人がいろんな意...
先日アップした手作りブランカのクッキー 食いつきよくしようと、鰹節、入っています 匂いしそうでしょ 市販のわんこ用にクッキーってどんなもの...
かこさんから頂いた筍をきっかけに筍ブームとなってる我が家。 筍筍な毎日です そういえば、ちょっと前にも筍をかったのよね。 “筍ごはん”をつ...
お料理とわんこと書くことでお料理をみたい方がいつアップしたかわからなくて探すのが大変なようで カテゴリーがいっぱいあるとどこにアップしたか...
材料 金目鯛 塩コショウ オリーブオイル ~白ワインソース~ 長ネギ 白ワイン バター 塩 レモン お料理のアップが遅れている今日この頃・...
ピーマンフライを先日アップしましたが~、 ピーマンフライ 衣が剥がれてしまう ってことで、 我が家流のピーマンフライの作り方を いつもはこ...
材料 全卵・・・2個 卵黄・・・3個 砂糖・・・・40g 牛乳・・・300ml クリーム・・・200ml バニラビーンズ グランマニエ ~...
この間のお休みの日、たかシェフととあるところにでかけた。 その帰りに 伊勢丹のフランス展 っていうのにでかけたくて、伊勢丹の駐車場は入るの...
材料 豚肩ロース (350gくらいだった) ラクレット セイジ 塩コショウ フォンドボー オイル ここのところ、食べても食べてもお腹が満た...
材料 さわら セージ ラクレット 塩こしょう オリーブオイル 昨日、割と行くお店にケーキを買いに行った。 久しぶりにね。 ちょっと空気が違...