- ナナママちゃんさんのmyレシピブック
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足あと
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苺のミルフィーユ
2022/06/15 UP!
(ID:b19381646)
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かなり前に作ったものだけどいろいろ忙しくて今になって投稿してます。お菓子作りしたいのになかなか時間が(汗) インスタはこちらです→ nana...
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生チョコショートケーキ
2022/06/15 UP!
(ID:b19381645)
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純粋にチョコレートのショートケーキを作りました個人的にはバナナとか箸休め的な素材を使いたいとこだけど今回はチョコのみで インスタはこちらです...
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チョコレートのクッキーシュー
2022/06/15 UP!
(ID:b19381644)
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だいぶ前に作ったものだけど(汗)忙しくてなかなか更新できなかったのを立て続けに出しますよー!ディプロマットに溶かしたカカオマス、2種のシャン...
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プリンアラモードショート
2022/05/18 UP!
(ID:b19353574)
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デコショートシリーズ勝手にシリーズ化しようとしてる(笑)新作のプリン・アラ・モードキャラメルのドリップ仕立てにしてみました。プリンの重みにふ...
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タルト オ フリュイ
2022/05/03 UP!
(ID:b19338260)
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鮮やかなフルーツタルトを作るなら今かな!苺が消えちゃうとこの感じが出せないもんね。今回フルーツを選ぶ時にグリーンはキウイかなって馬鹿の一つ覚...
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フレジエ
2022/04/30 UP!
(ID:b19335547)
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苺の季節が終わる前にこれだけは作っておかないとね!摘みたて苺『にこにこベリー』をたっぷり使いました。長〜いセルクルで仕込んだら大きなカットが...
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チョコバナナクッキークリームショート
2022/04/24 UP!
(ID:b19329157)
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シリーズ化しそうな予感。デコショートの新作できました(*´꒳`*)これはかなり美味しいかもチョコとバナナの組み合わせはやっぱ間違いないですね...
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カスタード好きのための苺のタルト
2022/04/24 UP!
(ID:b19329156)
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ダマンドを焼き込んでないのでたっぷりカスタードクリームを詰めて。苺の季節はやっぱりいいな♪あれもこれも作りたいけど時間が足りないや…タルトリ...
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抹茶のショートケーキ
2022/04/20 UP!
(ID:b19325499)
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こういうデコレーションケーキ作るときって飾りのパーツ作りから始めるけど、これがなかなか手間がかかるのよね。マカロン焼いてサンド用のクリーム作...
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苺のショートケーキ
2022/04/16 UP!
(ID:b19321103)
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大量の生クリームが辛くなってきたので味変して苺シャンティーで。コテコテ好きも歳取るとこうよ…いい歳してピンクすぎ???(笑)苺シャンティーに...
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塩バニラマカロン
2022/04/16 UP!
(ID:b19321102)
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AMPIANA VANILLA様より最高級マダガスカル産バニラビーンズをいただいたので使ってみました♪グレードA(全長16cm以上、水分30...
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ワッフルミルフィーユ
2022/04/10 UP!
(ID:b19314770)
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ワッフルメーカーでミルフィーユ作りました。ワッフルメーカーを使って焼いたパイは焼き上がりしっとりしてるけど冷めたら表面パリパリ中サクサク♪ワ...
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苺のタルト
2022/04/10 UP!
(ID:b19314769)
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きれいに焼けるタルトリングにハマりぎみ。私はリングで抜いた底面に帯状にカットした生地を貼り付ける手法でフォンサージュしてます。cotta 穴...
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まるごと苺シュー
2022/03/26 UP!
(ID:b19298491)
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コッタさんのお仕事で苺のお菓子レシピの開発をさせていただきました。今回は苺のシュークリーム。鮮やかピンクが可愛いでしょ♪苺がまるごと入った、...
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チョコバナナタルト
2022/03/25 UP!
(ID:b19298328)
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チョコバナナタルト先日の地震前、チョコシフォン焼いた次の日に作ったやつ。たっぷりディプロマットとスライスしたチョコレートシフォン、フレッシュ...
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苺のタルト
2022/03/23 UP!
(ID:b19296257)
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16日の地震でキッチンが壊滅的な被害にあったけど、どうにかお菓子作りできるまで片付きました(汗)小粒苺をたっぷり使ったタルト。めちゃうま♪シ...
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チョコレートシフォンサンド
2022/03/23 UP!
(ID:b19296256)
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【レシピ】とろけるチョコレートシフォン卵白消費におすすめです!今回はチョコバナナ。最近お気に入りです♪ インスタはこちらです→ nanama...
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にこにこベリーのミルフィーユ
2022/03/12 UP!
(ID:b19285197)
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カスタード病なのかな。気がつけば今日も大量のクレームパティシエールを炊いてたわ。3月11日、去年オープンしたあらはまマルシェに苺を買いに。そ...
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シュークリーム
2022/03/11 UP!
(ID:b19284023)
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カスタードに埋もれて最期を迎えたい…もうシュークリームしか勝たん!てぐらい好きカスタードのことばかり考えてしまう病なのかも(笑)ようやく納得...
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たっくん13歳のバースデーケーキ♪
2022/02/28 UP!
(ID:b19272115)
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去年のバースデーケーキのピーリーがクオリティ高すぎたのよね。バタバタしながら余裕なく作ったのでいろいろと雑になっちゃったな…今日のは納得いか...
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