出遅れて塩麹

カナシュンばーばさん  2012/01/19 UP!
塩麹完成ですね～☆第一号レシピとってもおいしそうです。私は何故か焼いて鍋に入れて食べちゃってます。今度はチキンステーキで食べてみたいです。

お返事： 何のひねりもなく「焼いただけ」！驚くほど焦げやすい気がするので注意が必要ですね。

つのさん  2012/01/19 UP!
かずなさんこんにちは。私も「出遅れて塩麹」です。本当にお肉が柔らかくなりますよね。他の味付けをしても邪魔になりませんし塩麹、気に入りました。保険の外交員のスカウトってあるんですね。仕事が出来る女性のオーラが出ていたのかもしれないですね。

お返事： 使いようによっては「マジカル調味料」となる要素がありますよね！ただ自分がどれだけ「ひねれるか」が問題のような気がします。私ヒラメキが無いからな～（笑）もう！嬉しいです。本当にそんなオ－ラが出てたら嬉しいんだけどね。