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みなさんこんにちは! 手作りおやつ、手作りごはん。 手作りのものってどうしてあんなに美味しいのでしょう? 昨日、友人がふわっふわのスフレチ...
みなさんこんにちは 有難いことに、今年は様々な企業さまとのご縁を頂き 忙しくも充実した1年となりました。 お仕事とは別に、 私自身が色々な...
みなさんこんにちは! 今日は、誰でも 確実に美味しく作れる 生キャラメルの作り方をご紹介します。 息子も夫も、本当に感激し 私も何度もリピ...
みなさんこんにちは! 代表的な秋野菜として人気のかぼちゃ。 実は収穫は夏の終わり頃から初秋にかけてです。 ですが、かぼちゃは収穫してすぐ食...
こんにちは 秋を感じ始めたと思ったら やっぱり照り付ける日差しの強さに夏の名残を感じる今日このごろ。 まだまだ食べたい! 爽やかおやつ の...
息子の日本での初めての夏休みが終わりました。 私も全力で息子と楽しんだ夏休み! 親子共に、 悔いなし!! です (疲れた!やり切った!私、...
みなさんこんにちは! 春日井製菓さまHPにて お菓子を使ったレシピを公開中です。 こちら↓ 「おかしなくらい おかし好き」 私がお料理を始...
みなさんこんにちは! お料理をしていて、 こんなレシピを目にすること、多いですよね? 「大根の皮を厚めにむく」 「カブの皮を厚めにむく」 ...
おはようございます! 今日は、 昨日ちらっとご紹介させていただいたお料理のご紹介です。 チミチュリソース 写真付きの詳しい作り方はこちらで...
みなさんこんにちは 今日ご紹介するのは 豚ヒレ肉のロースト です。 ・ヒレ肉はパサつく ・ローストはハードルが高い そんな勘違いを払拭した...
こんにちは!もう春ですね この季節に旬を迎えるセロリ。 みなさんはセロリ、召し上がっていますか? 日本ではどうしても主役になりにくいお野菜...
みなさんこんにちは! 今日ご紹介したいのは、 アメリカ生まれの中国料理 モンゴリアンビーフ です。 名前から、モンゴルが関係するのかと思い...
みなさん、こんにちは アメリカで暮らして早2年 地元スーパーの食材を、ほとんど使ったなぁ、と思いながら 日々スーパーを探索しています。 今...
みなさんこんにちは 今日は冬が旬のカリフラワーについてです。 カリフラワーの特徴として、 加熱してもビタミンの損失が少ない ということが挙...
みなさんこんにちは 街はすっかりクリスマス。そして、年の瀬も迫ってきましたね。 お祝いに、おもてなしに、 どんなお料理を作ろうかなと考えて...
こんにちは! 毎日更新のつもりが、腰を痛めてしまいました ぎっくり腰。。。 Nadiaにてレシピをいくつか更新しておりますので ぜひ作って...
みなさんおはようございます 日本の秋、綺麗な景色でしょうね 先週ご紹介出来なかったお料理があったので 週末ですが、引き続きご紹介致します ...
おはようございます 息子(通称るーくん)が・・・・ ルー大柴さん みたいになってる 英単語と日本語が入り混じって、なかなかの聞き取りにくさ...
みなさんおはようございます ---お知らせ--- 11月10日から16日まで、 Nadiaさんのサイトのトップ画面で 編集部のお勧めレシピ...
みなさん、おはようございます 今日も遊びにいらして下さって本当にありがとうございます! では早速 今日のお夕飯のご提案 「柔らか鶏むね肉の...