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【素材の旨味を活かしてつくる】トマトとモッツァレラのクリスピーサラダ レシピ

【素材の旨味を活かしてつくる】トマトとモッツァレラのクリスピーサラダ
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藤野　豊さん
藤野　豊さん
トマトとモッツァレラの相性のいい組み合わせをそのままサラダに応用しました。  ポイントはトマトをマリネした時に出るジュを活かすことです。  トマトの酸味と甘味にオリーブ油のコクが加わり、美味しいドレ...
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