変わりひじき煮
料理紹介
大好きなマンガのレシピを参考にしました
材料
- ひじき 約15グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1個
- ニンニク 1/2片
- 鷹の爪 適量
- ツナ缶 1缶
- コーン缶(小) 1缶
- 酒 少々
- 水 1/4カップ
- コンソメキューブ 1個
- オリーブ油 適量
作り方
- 1.
オリーブ油で玉ねぎのスライスを炒める
しんなりしたら鷹の爪とニンニクのみじん切りを入れる
- 2.
香りがたったら、戻したひじき、トマトの角切り、ツナ缶、コーン缶を入れて炒め、トマトの水分をとばす
- 3.
トマトの水分がある程度無くなったら、水、酒、コンソメを入れて煮詰まれば出来上がり
ワンポイントアドバイス
味見して薄ければ醤油を少し入れてください
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- 2015/11/30 UP!
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