変わりひじき煮by よぴさん

【料理紹介】

大好きなマンガのレシピを参考にしました

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ひじき 約15グラム
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
ニンニク 1/2片
鷹の爪 適量
ツナ缶 1缶
コーン缶(小) 1缶
酒 少々
水 1／4カップ
コンソメキューブ 1個
オリーブ油 適量

【作り方】

  1. オリーブ油で玉ねぎのスライスを炒める
    しんなりしたら鷹の爪とニンニクのみじん切りを入れる
  2. 香りがたったら、戻したひじき、トマトの角切り、ツナ缶、コーン缶を入れて炒め、トマトの水分をとばす
  3. トマトの水分がある程度無くなったら、水、酒、コンソメを入れて煮詰まれば出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

味見して薄ければ醤油を少し入れてください