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こんにちはふぁそらです♪ アスパラがおいしい季節になりましたね。 春って山菜が豊富で嬉しい季節ですね。 新鮮なお野菜を新鮮なうちに食べる。こ...
こんにちはふぁそらです♪ わさび風味の昆布茶を頂きました。 梅昆布茶は飲んだことがありますが、わさびは初めてです! 飲んでみると、昆布茶の旨...
こんにちはふぁそらです♪ 「インカのめざめ」 じゃがいもの品種です。 皮をむいてびっくり!さつまいものように黄色い。 味はね。濃厚! 甘くて...
こんにちはふぁそらです♪ 遠くに住んでいる娘たちの仕送り御飯用にパンを焼きました。 一つの生地でチョコチップとレーズンのパン。 長女はチョコ...
こんにちはふぁそらです♪ お菓子作りをしていると卵白だけ余ることがよくあります。 余った卵白は冷凍できるのですが、冷凍庫が卵白だらけなんてこ...
こんにちはふぁそらです♪ ありきたりな料理ですが、醤油糀がとっても美味しいのでご紹介します。 料理屋botanさんの醤油糀は旨みと甘みがとっ...
こんにちはふぁそらです♪ カンパーニュを焼きました。 色々反省点があるので覚書用のレシピです。 材料 作り方 捏ね~1次発酵 成形~2次発酵...
こんにちはふぁそらです♪ 東海漬物様のアンバサダー活動が今月で終わりになります。 たくさんのキムチやキューちゃんを頂きありがたく、またレシピ...
こんにちはふぁそらです♪ 新玉ねぎが美味しいですね🧅 サラダにしても、加熱をしてもどちらも美味しい優秀食材。 今回はオニオンリングにしてみま...
こんにちはふぁそらです♪ 新玉ねぎが美味しい季節ですね。 生でも加熱しても美味しい新玉ねぎ。 血液サラサラ効果の硫化アリルが豊富でヘルシーで...
こんにちはふぁそらです♪ キューちゃんでお馴染みの東海漬物様のアンバサダー活動です。 今月で最後になりました。そしてたくさんのキムチを頂きま...
こんにちはふぁそらです♪ ぷるんぷるんのふわしゅわ〜 台湾カステラ。 美味しいですよね♥️ しっとりな食感が大好きです。 今回使用した薄力粉...
こんにちはふぁそらです♪ ザクロってなかなか売ってるの見たことないですよね。 旬は秋なんですって。 1度だけ買ったことがありますが、中に赤い...
こんにちはふぁそらです♪ チーズが大好き🧀 色々な種類があってお酒のおつまみに最高ですよね✨️ 栄養価も高くて特にカルシウムが豊富なことで知...
こんにちはふぁそらです♪ サクサクのパイ生地に甘~いカスタード。 その上にはマンゴー これめちゃくちゃ簡単! 材料は パイシート めちゃラク...
こんにちはふぁそらです♪ サクサクのパイ生地に甘~いカスタード。 その上にはマンゴー これめちゃくちゃ簡単! 材料は パイシート めちゃラク...
こんにちはふぁそらです♪ 北海道名物ジンギスカンを使った簡単焼きおにぎり。 チーズがとろ~り、ジンギスカンのたれがご飯に染み染みのパリッと美...
こんにちはふぁそらです♪ シーフードミックスで簡単にさっぱりとした焼きそばを作ってみました。 レモンを料理に使うってあまり馴染みが無いかもし...
こんにちはふぁそらです♪ お酒のおつまみになるような料理が大好きです。 ねぎ、砂肝、この大好きなものを組み合わせてみました。 材料 ネギ塩だ...