ガルビチムー骨付きガルビの角煮（甘醤油煮込み）

ぴよさん  2010/12/20 UP!
ヨンジョンさん、こんばんは♪。(Ｕ▽Ｕ)オレンジ色の人参、黄金色の栗、緑色のネギに、銀杏…色彩が華やかな肉料理ですね♪♪♪。ガルビチム☆は、お正月のお祝いや、お客様へのおもてなし料理として振舞われるごちそう料理なのですね。準備する調味料の‘梨のすりおろし’を見つけ、昔に観たドラマの‘チャングム’を思い出しました。

フード・クチュールさん  2010/12/26 UP!
ヨンジョンさん、こんにちは～♪ガルビチム、作りました～！！甘辛くてご飯が進む～＾＾とっても美味しかったです～～！手間がかかるかな？と思いましたが、割と簡単に作れました♪リピしたいと思います☆ご馳走さまでした～！！！