gohanrecipeさんの新着レシピ-ブログ記事(4/62) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全1,228件中61〜80件を表示しています。

むねにくサラダ

むねにくサラダ 2018/03/02 UP! (ID:b17333820)

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胸肉をシャトルシェフに入れて一晩、 茹で汁ごと常温に戻したところで、 厚めにスライス。 オリーブオイルベースとごま油ベースのつけだれを作っ...

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青じそと新玉ねぎのドレッシング

青じそと新玉ねぎのドレッシング 2018/03/02 UP! (ID:b17333819)

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ずいぶん前に作っておいた 青じそペースト を使って、 ドレッシングつくりました。 オイルでふたをして密封しておいたんだけど、 封をあけると...

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かじきのから揚げ

かじきのから揚げ 2018/02/08 UP! (ID:b17296861)

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かじきが安く売ってるので、つい買っちゃうんですよね。 ソテーは、レストランほど美味しくできないので、 ひとまず冷凍庫へゴー。してたのがたま...

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ごぼうと豚肉の春巻き

ごぼうと豚肉の春巻き 2018/02/08 UP! (ID:b17296860)

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しょうが焼き用に味付けして冷凍しておいた豚肉と、 チヂミ用に、茹でてスライスしておいたごぼうを、 春巻きに巻いてあげました。 味付けは、し...

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牡蠣と大根の炊き込みご飯

牡蠣と大根の炊き込みご飯 2018/02/06 UP! (ID:b17293149)

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おかずのクッキングでコウケンテツさんが作ってた、 「牡蠣と大根の炊き込みご飯」、炊きました。 冷蔵庫に残ってた生ハムも入れました。レシピは...

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ぬか漬け

ぬか漬け 2018/02/05 UP! (ID:b17291785)

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ひさしぶりにぬか漬けはじめます。 今度は何年も続くといいな。 道の駅で、1kg30円で売られていたぬかに、塩と水を入れ、よく混ぜ合わせ、 ...

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甘酒漬け

甘酒漬け 2018/02/05 UP! (ID:b17291433)

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野菜が安くなったら、 べったら 漬けようと、甘酒ずっと寝かしてたんだけど、 ずいぶん、時間が経ってしまった。 きゅうりが出回ってきて、大根...

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じゃがいももち

じゃがいももち 2018/02/03 UP! (ID:b17288322)

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プランターの春菊が育ってきたので、 じゃがいも餅の飾りに使いました。 じゃがいもと片栗粉と塩。 しょんぎくの葉をはりつけ、ごま油で揚げ焼き...

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なつめベリー茶

なつめベリー茶 2018/01/06 UP! (ID:b17240870)

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左から、なつめ、ローズヒップ、クランベリー。 ローズヒップは、家で収穫しドライにしたもの 。 このドライの果物を使って、なつめ茶をつくりま...

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ゆずりんご

ゆずりんご 2018/01/05 UP! (ID:b17239353)

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年末、食べきれなかったりんごを、ジャム用に切って冷凍しておきました。 いつもはレモン酵素とあわせるんだけど、 ゆず酵素 のゆずがいっぱいな...

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いもくりきんとんニョッキ

いもくりきんとんニョッキ 2018/01/05 UP! (ID:b17239352)

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いもくりきんとん 、大量に作りすぎたか、、、 一人一つずつは食べてくれたけど、 そんな大量に食べるもんじゃないしね、、、 余りました、、、...

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ローストビーフ、ローストポーク

ローストビーフ、ローストポーク 2017/12/23 UP! (ID:b17217655)

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保存食に作っておいた、ローストビーフとローストポーク。 フライパンで焼き付けてから、アルミで巻いて密封し、シャトルシェフで一晩。 大量の玉...

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なます、2種。

なます、2種。 2017/12/07 UP! (ID:b17190746)

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定期的に食べたくなるなます。 今回は、赤かぶをもらったので、 赤カブと大根のなますと、にんじんと大根のなますの2種類をつくってみました。 ...

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ツナオニオントースト

ツナオニオントースト 2017/12/05 UP! (ID:b17187909)

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ツナトースト、ひさしぶりに食べたくてつくりました。 玉ねぎをスライスして、ツナ缶、塩胡椒、マヨネーズ。 トーストしたパンに挟むだけ。 先週...

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紅玉のジャム

紅玉のジャム 2017/12/01 UP! (ID:b17181198)

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紅玉でジャム。 りんご色が出るように、いつもはむいた皮を一緒に煮るのだけど、 今回は、皮をすっていれてみました。 白いところは角切りに。 ...

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ツナオニオントースト

ツナオニオントースト 2017/11/30 UP! (ID:b17179385)

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あさごはん。 塩で〆た玉ねぎと人参をたっぷりツナマヨとあわせて、 トーストにのせました。 さっぱりおいしい。 レシピ [材料] ・食パン ...

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あんこ、炊きました。

あんこ、炊きました。 2017/11/27 UP! (ID:b17173952)

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あんこ、炊きました。 冷凍保存しようと、多めに。 今回はシャトルシェフを使って、ゆっくり時間をかけて楽チンに。 朝、駅前でおこなわれていた...

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砂肝のコンフィ

砂肝のコンフィ 2017/11/19 UP! (ID:b17160165)

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ひさしぶりにコンフィ。 今回も炊飯器でつくりました。 砂肝で一晩、じゃがいもを入れて一晩。 時間はかかるけど、材料入れて「保温」押すだけな...

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ねぎの春巻き

ねぎの春巻き 2017/11/17 UP! (ID:b17156335)

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春巻きにねぎ1本巻き込みました。 豚の薄切りも敷いて、一緒にくるくるくる。 ネギが少しフレッシュさを残しつつ蒸しネギになって美味しい。 多...

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蓮根のはさみ焼き

蓮根のはさみ焼き 2017/11/16 UP! (ID:b17155051)

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蓮根の旬は、冬なのかな? 大きくて美しい泥つき蓮根があったので、 はさみ焼きにしました。 蓮根は、レンジで軽くチンしてから、 たねをはさみ...

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