gohanrecipeさんの新着レシピ-ブログ記事（14/62） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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太めなます 2016/04/04 UP! (ID:b15959906)

大根と人参の紅白なます。 大好物なので、しょちゅう作るんだけど、 好みは、超千切り。 しゃりっとやわらかくてもりもり食べちゃう。 今回は、...

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いちごジャム 2016/03/23 UP! (ID:b15932859)

いちごが出回ってきました。 少し小粒、酸味強めのお安いいちごを手に入れたので、 お砂糖と一緒に炊きました。 部屋中、甘酸っぱいいい香り。 ...

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アボカドと蜂蜜とナッツのディップ 2016/03/15 UP! (ID:b15915561)

だんだん、朝ごはんに重いものが食べられなくなってきた。 ステーキでもなんでも食べられたのに。絶対ご飯派。だったけど、 朝は、パンが食べやす...

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切干大根 2016/02/29 UP! (ID:b15880430)

泥つき大根をたくさんもらったので、 切り干し大根にしようと干してます。 本日、雨のち曇り。 晴れたら、外に出そう。 レシピ [材料] ・大...

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ハンバーグケーキ 2016/02/22 UP! (ID:b15865660)

暮れにＴＶでやってたハンバーグケーキ。 生クリームが苦手なおうさんのお誕生日につくりました。 お誕生日まであと１週間くらいあるけど、 当日...

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韓国のり巻き 2016/02/22 UP! (ID:b15865659)

キンパつくりました。 先日の節分でも作ったキンパ。 美味しいので、あさごはんは毎日これにしたいくらいなんだけど、 けっこう手間がかかるので...

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かぼちゃと人参のポタージュ 2016/02/16 UP! (ID:b15852024)

３ヶ月近く熟成しておいたかぼちゃ。収穫してから、その辺にころがしておいた。 蒸かしただけで、ものすごく甘くてとっても美味しいかぼちゃ。 仕...

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さば味噌 2016/02/09 UP! (ID:b15836614)

本日の夕食は、鯖の味噌煮と ピェンロー 。 TVでやってた、濃厚な鯖味噌がとても美味しそうで。赤味噌使うのもとっても好み。 作り方も１時間...

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りんごのキャラメルミルクジャム 2016/02/06 UP! (ID:b15828114)

りんごのキャラメルミルクジャムをつくって、 バニラアイスの上にのせました。 なんだか、”贅沢なおやつ”の味わい。 りんごとキウイの酵素シロ...

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レモンピールとアーモンドのパウンドケーキ 2016/02/05 UP! (ID:b15828113)

レモン酵素 のレモンでつくった レモンピールジャム を練りこんで、 パウンドケーキを焼きました。 上には、ローストしてキャラメリゼしたスラ...

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黒砂糖ナッツ 2016/02/05 UP! (ID:b15823822)

ローストナッツ が美味しくて、 常備してます。 今回は、黒砂糖と発酵バターの組み合わせ。 黒砂糖のコクと発酵バターのコク、ナッツのコク。旨...

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あん肝 2016/02/02 UP! (ID:b15821735)

あん肝！ 昨年、お店で食べたあん肝が、ぱさぱさしてて美味しくなくて、 あん肝、はじめて美味しくないと思った。 お店の食事なんてとっても久し...

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ドライカレーの大根カナッペ 2016/02/02 UP! (ID:b15821734)

ゆかちゃん（ おうさん 母）が、フードチョッパーをくれたので、 ドライカレーつくりました。 セロリ、人参、玉ねぎを大量に細かく。 今までは...

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かぼちゃさらだ 2016/01/26 UP! (ID:b15798947)

かぼちゃさらだつくりました。 昨年１１月に庭で採れたかぼちゃ 。 レンジで蒸かして、味見すると、とってもおいしぃ。 ほくほくして、味が濃い...

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白菜漬け（本漬け） 2016/01/25 UP! (ID:b15797246)

今日は、１日庭の改修。 春から新芽が伸びやすいように、枯れ草など取り除いて、土を入れ替えたり。 だんだん整理されてきてうれしい。明日もがん...

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ココナッツメレンゲ 2016/01/16 UP! (ID:b15777029)

きょうのメレンゲは、 ココナッツパウダーをたっぷりかけて焼きました。 口に入れると、ふんわりココナッツの風味。 さくっさくっと口どけよく、...

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白菜漬け 2016/01/11 UP! (ID:b15765801)

大きな白菜２つもらったので、白菜漬けにしました。 土井先生の白菜の漬物 。に習い、まずは、塩漬け。 １日置いて、ゆずと昆布で、本漬けの予定...

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トマトチキンカレー 2015/12/29 UP! (ID:b15737499)

今日も、とてもいい天気。 今日は、保存食の整理を。 今年仕込んだ、フルーツ酒、フルーツ酢、酵素ジュースなど、 実を濾して、保存瓶に入れ替え...

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アンチョビガーリックポテト 2015/12/22 UP! (ID:b15722625)

小さいころから、蒸かしたじゃがいもが、テーブルの上にどかんと置いてある家だったのですが、 全然惹かれなくて、めったに食べたことが無かったん...

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麹漬け 2015/12/14 UP! (ID:b15705111)

麹床 を使って、いろいろ漬けてみました。 レシピ [材料] ・ 麹床 適量 ・鮭 ４きれ ・赤魚 ２きれ ・むね肉 ２枚 [作り方] (1...

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