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大豆、浸してます。
早春に仕込んだ味噌 は、解禁間もないけど、お味噌汁、ディップ、ドレッシングなどに使って、もう半分近く消費。ポリ袋と冷蔵庫の作り方で1年中、つくりたいときにつくります。１ｋｇ、水に浸して、半分...
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