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ルッコラと牛肉のおこわ
庭のルッコラ を使って、甘辛く炒めた牛肉とあわせて、おこわにしました。おこわと言っても、炊いたもち米と混ぜるだけなので、簡単。ルッコラは、熱で香りが飛んでしまうので、粗熱が取れたころに加...
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