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なすの漬物
なす６本、漬物にしました。昆布のカットが大きすぎた。塩漬けしたなすの水気をぎゅっと絞って、温めた漬け液をあわせました。ピクルスみたいな漬け方にしてみた。レシピ[材料]・茄子 ６本・塩...
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