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ロシア　バイカル湖のオームリ燻製再現 レシピ

ロシア　バイカル湖のオームリ燻製再現
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ソムリエ酔う子さん
ソムリエ酔う子さん
バイカル湖に行った時大変感動したのは、バイカル湖にしか生息しない魚オームリの燻製の美味さである。味は例えるならホッケ、大根おろしが欲しい味である。そして2回目に行く機会があったので、その時はフリーズド...
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  • (ID: b19100647)
  • 2021/09/24 UP!

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