メキシコ　仕方ないから豚肉で作るポソレスープ レシピ

メキシコ　仕方ないから豚肉で作るポソレスープ
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ソムリエ酔う子さん
ソムリエ酔う子さん
メキシコはアステカ帝国時代から伝わるポソレというスープがあります。現在は豚肉、豚のモツ、チキンなんかでつくられているこのスープですが、かつては生贄に捧げた人肉を使って調理するという衝撃の背景がありまし...
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  • (ID: b18478704)
  • 2020/05/09 UP!

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