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フランス サボワ県名物・Tartiflette レシピ

フランス サボワ県名物・Tartiflette
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ソムリエ酔う子さん
ソムリエ酔う子さん
その土地の食べ物とその土地のワインを合わせるべし、とソムリエ教本に書いてあったので、同じくソムリエ教本に載ってた現実的な郷土料理、タルティフレットを作ってみました。現実的というのは、日本人の食嗜好とか...
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