自家製搾菜づくり続き

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書士ん者ふぁーまーさん
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約3ヵ月塩漬けしていた搾菜。   取り出してみました。 ずいぶん水分も抜け、前のようにシャリシャリ食感でなく、パリパリコリコリです。 高菜の古漬けと同じ香りですね。 細搾菜   桃屋の動画によれば、...
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  • (ID: b19277767)
  • 2022/03/05 UP!

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