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濃厚テリーヌショコラ レシピ

濃厚テリーヌショコラ
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いちごさん
いちごさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

食べ出したら止まらない濃厚テリーヌショコラ🍫
糖質を出来るだけカットしたいのでパルスイートを使っています。グラニュー糖を使う場合は80ｇで。

材料

  1. チョコレート　200ｇ
  2. バター　150ｇ
  3. パルスイート　大さじ２
  4. 卵　3個
  5. 生クリーム　70cc

作り方

  1. 1.

    ★下準備★
    ・オーブンを170度に予熱しておく。
    ・バターと卵を常温にしておく。

    ～作り方～

    ①チョコレートとバターをボールで湯煎して溶かす

    ②パルスイートを加えてよく混ぜる

    ③卵を3回くらいに分けて入れツヤが出るまでよく混ぜる

    ④クッキングシートを敷いた型に流し入れ、オーブンのパッドにはお湯を入れて様子を見ながら20分～30分湯煎焼きする。

    ⑤粗熱を取って冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成！

ワンポイントアドバイス

パルスイートを使って糖質カット！グラニュー糖でも作れます！

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  • (ID: r1342363)
  • 2019/02/09 UP!

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