お好み焼き 長芋なしバージョン レシピ

お好み焼き 長芋なしバージョン
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まるこさん
まるこさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

食べごたえしっかりタイプのお好み焼き

材料

  1. キャベツ(他の野菜を混ぜても) 1/4玉
  2. 小麦粉 50g
  3.  1個
  4.  100cc
  5. 粉末だし 大さじ1
  6. 天かす ひとつかみ
  7. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1.

    卵、小麦粉、水、粉末だしをいれてよく混ぜる。

  2. 2.

    キャベツ、葉野菜を粗みじんに切り、天かすと共に1に入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    サラダ油をひいたフライパン(ホットプレート)に豚肉を並べる。

  4. 4.

    上から2を流し入れ、中火で周りが固まるまで焼く。お好みでチーズをかける。

  5. 5.

    ひっくり返して弱火で3分ほど焼いて、出来上がり!

ワンポイントアドバイス

豚肉がカリッと焼けるよう、先に入れるのがポイントです。

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  • (ID: r1338597)
  • 2019/01/23 UP!

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