キャベツと魚肉ソーセージのスパイス和え レシピ

キャベツと魚肉ソーセージのスパイス和え
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美雪さん
美雪さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

茹でたキャベツと魚肉ソーセージを、ターメリックパウダーで和えた一品です。
作りたても美味しいですが、作って一晩おくと、味がしっかり馴染んで美味しくなります。

材料

  1. キャベツ　240g
  2. 魚肉ソーセージ　1本
  3. A オリーブオイル　小さじ1と1/2
  4. A 白ワインビネガー　小さじ1と1/2
  5. A ターメリックパウダー　小さじ1弱

作り方

  1. 1.

    キャベツは細切りにする。芯の部分は薄切りにする。

  2. 2.

    熱湯で1をさっと茹でてザルにあけて水気を切る。

  3. 3.

    魚肉ソーセージは千切りにする。

  4. 4.

    ボウルに2、3、Aを入れて良く混ぜて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

お好みで、粗挽き胡椒を少量加えても美味しいです。

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  • (ID: r1399913)
  • 2019/10/24 UP!

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