ほうれん草とえのきのレモンじょうゆ レシピ

ほうれん草とえのきのレモンじょうゆ
この記事をお気に入りに追加する ：11件 おいしそう！ ：7件
美雪さん
美雪さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

茹でたほうれん草とえのきをレモン果汁と醤油で和えた一品です。
あっという間に作れるので、あと一品欲しい時にオススメです。

材料

  1. サラダスピナッチ　150g
  2. えのき茸　50g
  3. 醤油　大さじ1/2
  4. レモン汁　大さじ1/2
  5. みりん　小さじ1

作り方

  1. 1.

    たっぷりの熱湯にサラダスピナッチを入れてすぐに引きあげてザルにあけて水気を切る。
    石づきを切り落として半分の長さに切ったえのき茸はほぐして熱湯に入れて直ぐに引きあげてザルにあけて水気を切る。

  2. 2.

    1をボウルに入れて、醤油、レモン汁、みりんを加えてよく混ぜたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

作りたても美味しいですが、味付けしてしばらく置くと、調味料が食材に馴染んでより美味しくなります。

記事のURL：

  • (ID: r1366789)
  • 2019/05/29 UP!
コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ほうれん草とえのきのレモンじょうゆ | レシピブログTOP