大根の皮とキムチのきんぴら。
料理紹介
野菜の皮って栄養価もあるし捨てるのもったいないっヽ( ̄д ̄;)ノ
キムチだけの味つけで簡単に作れます!
今回は大根の皮を使って作りました。
材料
- 大根の皮 適量
- キムチ 適量
- サキイカ(お好み) 適量
- ゴマ油 適量
作り方
- 1.
ふろふき大根やおでんを作った後の皮を好みの長さにし、千切りにする。
- 2.
サキイカを細めに割く。
- 3.
大根の皮、キムチ、サキイカをゴマ油で炒める。
ワンポイントアドバイス
サキイカは無くても美味しいです(^_-)
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- 2018/10/17 UP!