暑い夏には、パパッと簡単、あっさり豚汁♡ レシピ

暑い夏には、パパッと簡単、あっさり豚汁♡
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harikiririさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

本格的な豚汁は大変!
少ない材料で簡単にあっさりな豚汁が食べられます♡

材料

  1. カット野菜(ごぼう、にんじん) 適量
  2. 豚肉 適量
  3. こんにゃく 適量
  4. 味噌 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1.

    鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。

  2. 2.

    そこへ、2人分の水を入れ、食べやすい大きさに切ったこんにゃく、カット野菜を入れ、煮たたせる。

  3. 3.

    煮たったら、あくをとり、味噌を溶き入れれば完成です。
    だし入り味噌でなかったら、だしを足して下さい。

    器に入れ、お好みで、ネギや豆苗などを載せると美味しいです。

    写真は豆苗を載せました♡

ワンポイントアドバイス

味見をして調整するくらいです。
あっさりさせる為、炒めるのは、豚肉だけにしました♪♪
カット野菜を使用してる為、包丁いらず。
キッチンバサミがあれば、出来ちゃいます♪

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  • (ID: r1296427)
  • 2018/07/28 UP!

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