HMで はちみつカステラ♡

作り方

1. 1.

   型にクッキングシートを敷いておく。
   

2. 2.

   ボウルに卵を入れて溶きほぐし砂糖を混ぜてハンドミキサーで泡立てる。
   生地がもったりして、持ち上げるとリボンが折り重なるように落ちるまで泡立て続ける。(ここけっこう頑張ります)
   

3. 3.

   ②にハチミツ、サラダ油、牛乳を順に加えてその都度混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせて型に流し入れる。
   

4. 4.

   ③を15cmくらいの高さから2～3回落として空気を抜き、160℃に予熱したオーブンで約45分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

焼き立てしゅわんしゅわん！
柔らかいので型から取り出す際は慎重にやります^ ^

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• (ID: r1310619)
• 2018/09/26 UP!

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