おかんさんの新着レシピ-ブログ記事（3/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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豚と大根の炒め煮 2018/06/09 UP! (ID:b17498400)

煮ものにコクを出したい時は 油で炒めたり 焼いたりしてから煮れば 手っ取り早く コクが出ます。 特に 焼き大根煮は 母庵でも好評を頂いており...

調理時間：30分～1時間

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豆富団子のたこ焼き風 2018/06/08 UP! (ID:b17496430)

とうふは 豆腐と書きますが 母庵では 豆富と書いています。 食べものが腐る… と 良くないので。そんな 豆富ですが そのまま炊くことはもちろ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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人参サラダ 2018/06/07 UP! (ID:b17495428)

徳島は 人参の産地です。 今は 春人参の収穫が あちらこちらの畑で見られます。葉っぱもワサワサと 腰高ぐらいのビニールハウスの換気穴から は...

調理時間：15～30分

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鶏レバの生姜煮 2018/06/06 UP! (ID:b17493163)

定期的に 無性に食べたくなるおかずのひとつに “鶏レバの照り焼き”があるのですが 火が入りきった ギリギリぐらいの フレッシュな感じが好みな...

調理時間：15～30分

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空豆煮 2018/06/05 UP! (ID:b17492118)

サヤごと黒焼きにした空豆も塩茹でしただけの空豆もやっぱり 空豆煮には敵わない。って言うのは ただの好みの問題ですが…。☆空豆はサヤから外し ...

調理時間：15～30分

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にんにく味噌 2018/06/03 UP! (ID:b17488488)

新にんにくが出回りはじめたら 毎年つくる ごはんの友。お肉の味噌焼きにも使えます。☆にんにくは 10個で400gぐらい バラして薄皮をむいて...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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グリンピースの煮びたし 2018/06/01 UP! (ID:b17485335)

お豆さんの季節になりました。昔は 嫌いで食べなかった野菜ほど 今では 楽しみに その季節がくるのを待っています。☆グリンピースは サヤから外...

調理時間：15～30分

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豆富ハンバーグ 2018/05/30 UP! (ID:b17482379)

母庵では ハンバーグと言えば 必ず豆富ハンバーグです。と言うのも お持ち帰りなので 温めずにお弁当として食べられることも考慮して冷たいままで...

調理時間：30分～1時間

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