シンガポール名物バクテー！

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まみさん
まみさん
バクテーとは、シンガポール名物でいわゆる角煮のことです。（詳しくはWikipediaでどうぞ）漢方のスープで骨付き豚肉をじっくり弱火で煮込んだもの。沖縄では角煮を『ラフテー』といいますよね。バクテー、...
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  • (ID: b2362488)
  • 2010/01/22 UP!
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